求真務實，寧可賠錢也不允許不達標產品出廠；對合作伙伴一視同仁，信守承諾，答應的事一定兌現；誠信納稅回饋社會，連續12年獲評A級納稅信用企業。——貴州“老干媽”公司用它的真誠贏得了用戶，贏得了發展機遇。
現如今，喜歡吃辣椒醬的國人，很少有人不知道“老干媽”這個品牌。19年來，得益于求真務實，誠信經營的企業理念，貴陽南明“老干媽”風味食品公司，已由最初的一家食品加工小廠，發展成為年銷售額40多億元，產品遠銷世界58個國家和地區的食品加工生產龍頭企業。
在企業發展取得輝煌業績的同時，“老干媽”公司不忘誠信納稅回饋社會。據統計，2010年～2014年，“老干媽”公司共繳納稅款22億元，年納稅額復合增長率達20%。因為誠信納稅，企業連續12年獲評A級納稅信用企業，連年獲貴州省納稅大戶稱號。
小食品做出大事業
1984年，“老干媽”公司的創始人陶華碧在貴陽市龍洞堡附近開設了一間小吃棚，主要經營涼粉、涼面和米豆腐等貴州傳統小吃。由于干凈衛生，小吃又做得十分可口，很快小吃棚里就經常擠滿了食客。
5年后，陶華碧用經營小吃棚的積蓄開辦了一間名為“實惠”的飯店，主營其家鄉的辣味特色菜肴，生意依然很火爆。“實惠飯店”飯菜實惠可口，其佐餐的調料——油制辣椒更是遠近聞名，很多飯店的老顧客甚至直接到飯店購買陶華碧制作的油制辣椒、水豆豉等調味醬料回家佐餐。
有一次，陶華碧因為身體不舒服，接連幾天沒有制作油制辣椒等調味醬料。在此期間，不少來飯店吃飯的老顧客聽說陶華碧生病，沒有油制辣椒供應，竟然不在飯店用餐。聽說這件事后，陶華碧心里琢磨：顧客這么喜歡吃我制作的油制辣椒和醬料，沒有它們甚至都不在我的飯店吃飯。既然有這么多人愛吃我的油制辣椒，我不如專門制作油制辣椒銷售給顧客。這樣，他們無論來不來飯店都能嘗到我的手藝。
經過一段時間的潛心研究，反復試制，陶華碧進一步改進了油制辣椒、水豆豉等調味醬料的制作工藝，形成了自己的獨特配方。她制作出的油制辣椒更好吃了。
1996年7月，陶華碧創辦了一間食品加工廠，專門生產油制辣椒等風味醬料。之后企業的發展成績，證明了陶華碧手藝和眼光的獨到。油制辣椒等風味醬料上市后，因為鮮、香、爽辣，風味獨特，很快暢銷市場，供不應求。
由最初只有40名工人的“陶氏風味食品廠”，發展到今天擁有4100多名員工，日產量達200多萬瓶辣椒制品的“老干媽”風味食品公司，“老干媽”公司從“舌尖”上走出一條發展之路。目前，其已成為國內辣椒制品生產及銷售龍頭企業，并且參與起草制定了國內首個“油制辣椒”國家標準。“老干媽”已成為我國食品行業一塊響當當的民族品牌。
求真務實信守承諾
“老干媽”公司的成功與其長期以來堅持的求真務實、誠信經營理念有著直接的關系。“老干媽”公司講究“真”：取材真，憑借真材實料贏得顧客口碑；待人真，對消費者，童叟無欺，對所有客商一視同仁；價格真，薄利多銷以規模取勝，絕不賺取昧心錢。
此外，“老干媽”公司講究“誠”：即誠信做人，誠信做事，遵守法律和市場規則，認真履行與供應商簽訂的合同，在經營過程中按時付款，按時按量發貨，誠實履約，信守承諾。
2001年初，當時廣州有家銷售商向陶華碧表示，當年準備加大銷售力度，力爭完成3000萬元的“老干媽”油制辣椒產品銷售。陶華碧覺得這個目標太高，這家廣州客商很難實現，就半開玩笑地當眾對客商說：“你如果真的達到了這個銷售額，‘老干媽’公司年終就獎勵你一輛小轎車！”銷售商們聽了這話都沒當真，因為大家都知道陶華碧節儉，雖然企業越做越大，但一直沒為自己配備轎車和司機，她怎會舍得獎勵銷售商轎車呢？誰知，年底當廣州的銷售商完成了3000萬元銷售額時，“老干媽”公司果真兌現諾言，獎勵了這位銷售商一輛轎車。此后，“老干媽”公司信守承諾的名聲在經銷商中更響了。
“老干媽”公司財務總監張安南介紹說：“選材精到、真材實料是‘老干媽’產品生產不變的原則。在原料采購時，無論是菜油、辣椒、大豆還是各類輔料，進廠時，各種原料一定要按照國家有關標準驗收，對食材質量嚴格把關。由于嚴格執行高標準的質量管理制度，多年來，‘老干媽’產品的出廠合格率均為100％。”
有一次，“老干媽”公司在生產過程中急需豆豉原料，于是讓重慶的一家豆豉廠緊急運送10多噸豆豉。由于加班趕工期，再加上是老客戶，檢驗員收貨時沒有仔細檢看這些豆豉。誰知送料到車間后，才發現這些豆豉表面一層沒有變質，但里面的部分已經餿了。有人當時勸陶華碧，這批產品交貨時間緊，這些豆豉處理一下，多加些佐料，也能對付用，消費者不會知道。但陶華碧堅持退貨。因為缺少原料，“老干媽”公司停產了2天，并因此帶來了較大的損失。
求真務實，信守承諾，“老干媽”公司用它的真誠贏得了用戶的依賴，贏得了市場，在業界取得了驕人成績：先后30余次獲得國家級、省級優質產品、優秀企業等各類榮譽；產品熱銷全國各地，遠銷58個國家和地區。
誠信納稅回饋社會
19年來，“老干媽”公司在快速發展壯大的同時，始終不忘通過誠信納稅回饋社會，并得到了稅務機關的認可與褒獎，企業已連續12年獲評A級納稅信用企業。
“老干媽”公司董事長陶華碧曾經說過：“不論企業經營資金是否充裕，‘老干媽’公司都要首先確保繳納稅款的資金到位。依法納稅是一家成功企業對國家和社會應盡的義務和責任。”
“老干媽”公司財務經理雷東介紹說，為了做到誠信納稅，“老干媽”公司制定了嚴謹的財務管理制度，財務部門專門設置了3個辦稅員崗位，通過財務總監監控、內控部審計、請會計師事務所定期審計等方式，加強內控管理，防范涉稅風險。
“公司會定期請稅務人員到企業開展涉稅輔導，并要求全體財務人員均熟悉并掌握各項稅收政策法規，做到正確理解、準確適用。”雷東說。
貴陽市國稅局大企業稅收管理處處長羅小金說，在為“老干媽”公司輔導涉稅業務，推送稅收政策，定期排查涉稅風險點的同時，稅務機關還為“老干媽”公司推出了辦稅“綠色通道”、增值稅發票領用快捷服務、出口退稅“先退后審”等一系列便利服務措施，以減輕企業負擔，助力企業發展。
陶華碧說：“‘老干媽’公司從一家食品加工小廠發展到今天的規模，離不開稅務機關和社會各界人士的支持與幫助，我們未來會繼續努力，用實際行動和更多好產品回饋社會，回報關愛‘老干媽’的廣大消費者。”
點評：誠信是企業發展的寶貴資源
點評人：貴陽市國稅局局長唐顯坤
誠信不僅是一種美德，它更是一種責任，一種力量，是一種使企業得以發展壯大的寶貴資源。
從一家小型食品加工廠，到今天年銷售額超40億元，A級納稅信用企業“老干媽”公司，憑借19年如一日的誠信經營理念，求真務實的企業原則，打造出我國食品行業馳名品牌。
“不欠國家一分錢”。“老干媽”公司在依法納稅方面有著樸素而執著的理念。在日常經營中，企業非常重視防范稅收風險，專門設立了納稅業務管理部門，制定了納稅業務管理制度。
正因如此，“老干媽”公司做到了對繳納的每一分錢稅款都清清楚楚，開具的每一張發票都明明白白。因為誠信納稅，“老干媽”公司連續多年被評為A級信用企業，連年獲評貴州省納稅大戶稱號。
如果說“老干媽”公司的成功有跡可循，那么求真務實，誠實守信，視產品質量為生命，時刻不忘企業社會責任和創立初衷，就是“老干媽”公司一步步發展壯大的秘訣。 |
